Сиропы
Сладкая жизнь: как сделать вкус выпечки и десертов богаче с натуральной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не значит вредно! Это подтверждают изготовители натуральных патоки и глюкозных сиропов – «секретных» составляющих в запасе создателей сладких съедобных шедевров. Без них не обходится приготовление выпечки, добавок на основе шоколада, пастилы, желе и многого другого.
Патока и глюкозный сироп: в чем отличие?
И патока, и глюкозный сироп представляют собой сладкую, тягучую жидкость, по густоте напоминают мед или сгущенку. Патока аналогична меду и по цвету. В основе обоих изделий находится картофельный крахмал.
Чтобы растянуть время хранения кондитерских продуктов, подстраховаться от их преждевременного загущения, сделать более приятным их вкус, внешний вид и запах – просто включите в рецептуру немного патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в обычных магазинах трудно. В интернет-магазине «Будем Печь! » вы обнаружите упаковки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
В наличии в «Будем Печь! » патока в том виде, в каком ее допустимо включать в в состав в процессе готовки. Вязкая, бесцветная консистенция справляется с проблемой – подарить лакомствам неповторимый вкус и аромат, выпечке – вкусную золотистую корочку.
Еще одна находка для мастеров – глюкозный сироп. С этой добавкой лакомства не лишаются своей мягкой консистенции и не засахариваются.
Запасайтесь глюкозным сиропом, и легко творите подарочные наборы десертов к чаю. Новые муссовые торты с зеркальной глазурью тоже не готовятся без глюкозного сиропа.
Где найти: фасовка и стоимость
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » удобно в полукилограммовых упаковках. В схожей фасовке представлена патока. Объема достаточно надолго. К примеру, на 500 грамм муки хватит 10-20 грамм патоки. Тесто становится воздушным и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от 100 рублей.
В домашних условиях сладости удаются нисколько не хуже тех, которые мы покупаем в пекарнях. Упакуйте свои шедевры в красивую коробочку и ваш набор достоин виртуальной витрины в Instagram!
«Будем Печь! », экспериментировать со вкусами и дарить радость!
Чтобы получить совет по товарам, обратитесь к нашим администраторам, либо позвоните по телефону 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.