Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Многие из нас дарили вафли или маффины с кусочками шоколада. Но мало, кто задавался вопросом: как эти крупинки шоколада дошли до нас в целости и сохранности и не расплылись? Потому что, все довольно прозрачно – благодаря содержанию в них термостойких капель. Эти шоколадные капли для выпечки выглядят как крошечные кружочки шоколада, выполненные по специальной технологии, которая и позволяет им оставаться такими же и не терять формы при готовке.
Кондитерами регулярно добавляются такие капли в приготовлении не только печенья и кексов, еще и бисквитов, булочек и подобной выпечки. Они удачно применяются для оформления готового десерта. Как самостоятельный десерт шоколадные капли весьма приятны, поэтому пекари кладут их в холодные лакомства: муссы, желе, мороженое, или применяют как добавку в булочки, панкейки. Шоколадные капли не трудно становятся жидкими, образуя единую массу, которая находит свое применение и в создания глазури.
Капли для выпечки стали популярны благодаря многочисленным критериям:
-
Они способны перенести экстремально холодные температуры. А после оттаивания не теряют ни аромат, ни внешний облик.
-
При нагревании до 200°С шоколадные капли не утрачивают свою форму, не растекаются и не портятся, а после остывания остаются мягкими внутри.
-
Термостабильные капли не растекаются, на случай если их держать при комнатной температуре.
-
Их разработали, чтобы использовать для оформления уже готового торта, или холодных сладостей.
-
Капли для выпечки имеют удобную форму и не требуют дополнительного измельчения.
-
В содержание шоколадных капель входят качественные продукты, которые добавляют десертам ароматный и глубокий вкус.
Термостойкие капли используются не только на крупных производствах. Их пищевые качества может оценить любой желающий. В нашем магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как из белого шоколада, так и темные, запакованные в 100 гр упаковки. А если случилось так, что вы пока что не применяли их на практике, то вам срочно необходимо это исправить. С каплями ваши пироги, капкейки, пирожные, кейк-попсы, брауни и прочие сладости приобретут замечательный вкус настоящего шоколада и нестандартный внешний вид.
Точнее о товарах – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.